肉末黄瓜煲-----灼烁



     老黄瓜一根切小块儿，肉末若干，一起放入锅中，加冰糖和酱油适量，盖锅盖，中火烧至形成蒸汽锁，转小火焖十分钟，翻炒均匀，即成。


黄瓜贴在墙边种了四棵，结的黄瓜几天没注意就老了，包饺子、焖肉或做黄瓜汤，都是不辜废好食材的做法。


说中国人爱好种菜，走哪儿都能开发出一片儿菜地，种上茄子辣椒土豆子，再不济也能栽上一行小葱。中国人更爱好做饭，纵观古今，正经过日子人家哪有天天下馆子叫外卖的？