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酸笋炖豆腐 | 泰国中文论坛 - 泰国华人论坛 - 泰国生活百事通

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petersunsun
发表于 2020-2-11 20:31:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸笋炖豆腐,素菜。----灼烁3 o! h5 y  p% ?0 a  v2 X4 |
8.jpg
5 }$ r; P8 v  K     二师兄正在经历一场劫难,妈妈隔三差五就发来警告,非洲猪瘟,千万不可以吃猪肉,牛羊肉也别吃了!(为嘛牛羊肉也不能吃了?但既然是老佛爷的口谕,遵命便是)8 w) d9 U' u; j0 p$ }/ r
0 s+ U/ b/ M, L
" n7 B$ m& A) @) ~) C
好吧,吃素。瑞抟炒锅,开中火,倒一点点玉米胚芽油,随即葱花下锅,正好手边还有几片白菜帮儿,也切丝下锅,略炒至葱花和白菜叶变绿,加开水,下酸笋丝和豆腐块儿。中火煮至形成蒸汽锁,转小火十分钟,至豆腐入味,加盐调咸淡,出锅。2 b( e+ Y! p. l% v+ P

: g  @4 d5 N& M' Z( T% i6 L) e! d

- Z  g" m9 P, Z! w很惊喜,酸爽鲜香,极下饭的一道汤菜。
, {3 B, k: ~5 v4 g% l$ W, H( y9 d& _; W. ~, D
6 a: `8 H% M6 S9 j4 _0 q
小时候读过一个故事,说从前有个北方人到南方去, 南方人请他吃笋。北方人没有吃过,  觉得味道很鲜美,  问: “这是什么?”  南方人回答: “是笋, 长起来就是竹子。”4 m6 r5 h4 n% K* m6 j% l  ]; Q
. {. @6 q1 Z- j" r$ Z, D

1 K0 l( G9 m' z$ k2 U北方人回到家里看见了竹席, 忽然想到竹子既然是笋长起来的,  竹席大概也能吃,  就把竹席切碎了煮, 煮来煮去煮不熟。他恼了, 跟妻子说: “南方人真滑头, 专门戏弄人!”5 W4 P) C% Q2 Q% u% k8 ^- C2 y  ?' v

8 |! y" M! Q' B. ~4 ^/ C
海纳百川
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发表于 2020-2-11 21:05:45 | 显示全部楼层
只要不是猪肉一切可以好说
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发表于 2020-2-11 22:25:21 | 显示全部楼层
好吃嗎?
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发表于 2020-2-11 22:28:26 | 显示全部楼层
在下黄狮虎 发表于 2020-2-11 21:05- l4 q4 K" R2 d" d
只要不是猪肉一切可以好说
; B+ g- H: r, I* I
请问是穆斯林吗
成人达己
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发表于 2020-2-11 22:51:26 | 显示全部楼层
bkkstar 发表于 2020-2-11 22:28
5 `# Z, v, q* f2 F2 ~9 K& h请问是穆斯林吗
8 u+ j+ k' j3 C+ D& c1 P  H
回族的饮食
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