|
泰餐菜单细分为8大类：1. 汤类; 2. 盖浇饭类; 3. 炒菜类; 4. 凉拌菜类; 5. 小吃类; 6. 甜点类; 7. 面条类; 8. 饮料类。 泰语里，不要辣的国语发音是“麦片（二声）”，不能吃辣的亲们学起来了。0 |# A1 ^8 H5 X/ l4 M3 k! `+ g6 i; E) A
汤类 1冬阴功（泰式酸辣汤）ต้มยำกุ้ง tom yum kuang 2椰奶鸡汤ต้มข่าไก่ tom ka kai 3清辣汤ต้มแซป tom sab 4绿咖喱炖鸡肉แกงเขียวหวานไก่ gang keaw wan 5肉末豆腐汤ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ tomjeed taohu muusab
7 M0 f6 P. `$ V盖饭炒饭 6鸡油饭ข้าวมันไก่ kao mun kai 7猪脚饭ข้าวขาหมู kao ka muu 8香料肉末盖饭 กระเพราหมูสับ ka pao muu sab 9海鲜蔬菜盖饭 ผัดผักรวมทะเล pud puk ruam talea 10凉拌炸猪肉/鸡肉盖饭 ข้าวยำหมูย่าง/ข้าวยำไก่แซป kao yum muu yang / kao yum kai zab 11冬阴功炒饭 ข้าวผัดต้มยำทะเล kaopud tomyum talea 12海鲜泡饭ข้าวต้มทะเล kao tom talea 13红猪肉盖饭 ข้าวหมูแดง kao muu deang 14煎鸡蛋盖饭ข้าวไข่เจียว kao kai jiao 15菠萝炒饭ข้าวผัดสัปปะรด kao pud sub ba rod
* `9 L+ z5 |' V/ i" F炒菜（炒菜+饭=炒菜盖饭） 16咸鸭蛋炒鱿鱼 ปลาหมึกผัดไข่เค็ม plamuk pud kaikem 17炒空心菜ผัดผักบุ้ง pud puk boong 18辣味炒（酱炒猪肉、豆角）ผัดพริกแกงหมู pud prik kang muu 19酸甜炒（番茄酱炒黄瓜、甜椒、猪肉、菠萝、西红柿）ผัดเปรี้ยวหวาน pud peawwhan 20泰式酸甜排骨ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน si krong muu pud peawwhan 21泰式咖喱螃蟹ปูผักผงกระหรี่ puu pud pong karee 22酱油蒸鲈鱼ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว pla ka pong nuang see aew 23脆皮猪肉炒芥蓝คะน้าหมูกรอบ ka na muu krob 24黑椒鲈鱼ปลากะพงผัดพริกไทยดำ pla ka pong pud prik tai dum 25炒贝壳 ผัดหอยลาย pud hoi lai 26蟹肉煎蛋ไข่เจียวปู kai jiao puu 27什锦粉丝鸡蛋 ไข่ผัดวุ้นเส้น kai pud woonsean 28酸甜鸡蛋包（鸡蛋、肉末、西红柿、胡萝卜、洋葱、甜椒）ไข่ยัดไส้ kai yud sai
' B0 e. k3 Y; L4 j. J2 o凉菜 29凉拌荷包蛋 ยำไข่ดาว yum kai daw 30凉拌炸空心菜 ยำผักบุ้งกรอบ yum puk boong krob 31凉拌酸辣剁肉ลาบหมู lab muu 32凉拌酸辣粉丝ยำวุ้นเส้น yum woonsean 8 y% L3 w+ s4 F7 M* P y2 s. e
小吃 33青木瓜沙拉 ส้มตำ som tum 34鱼丸汤米线 ขนมจีนน้ำยา ka nom jean nao ya 35臭菜鸡蛋 แกงส้มชะอมไข่ kang som cha oum kai 36泰式咖喱烤肉หมูสเต๊ะ muu sa tea 37泰式春卷เป๊อเปี๊ยทอด po pie toad 38炸鱼饼 ทอดมันปลา toad mun pla 39泰式香茅烤鱼 ปลาเผาเกลือ pla pao kleu 40烤猪肉หมูปิ้ง muu ping ! T% g2 |+ `3 w" O
甜点 41芒果饭ข้าวเหนียวมะม่วง kao neaw ma muang 42椰香石榴冰ทับทิมกรอบ tub tim krob 43椰汁五彩冰รวมมิตร ruam mit 44抓金蛋黄ทองหยิบ tong jib 45椰汁彩丝冰ลอดช่องสิงคโปร์ load chong sing ka po
0 K2 n" r7 Y- W面条 46炒方便面มาม่าผัด mama pud 47凉拌方便面ยำมาม่า yum mama 48海鲜炒面ผัดไทย patai 49冬阴功面 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ kuai tiao tom yum 50泰北咖喱面条ข้าวซอยไก่ kao soi kai
! N% v" M- ]" N( C/ ]饮料 51奶味红/绿茶沙冰 นมเย็นปั่น/ชาเขียวปั่น noom yean pun/ chakeaw pun 52奶味咖啡沙冰กาแฟนมสดปั่น kafair noomsod pun 53粉奶沙冰ชาเย็นปั่น cha yean pun 54酸奶乳沙冰 นมเปรี้ยวปั่น noom peaw pun 55牛奶奥利奥沙冰 นมปั่นโอริโอ้ noom pun orio 56泰北西番莲汁 น้ำเสาวรส num sao wa rod
& ~' M- _8 U. Z4 q# X ~Cr.摄影师
6 \# D, u5 D! J& k" w; {; ] | 
威望
贡献
泰铢
发表于 2020-2-18 01:01:44
发表于 2020-2-18 15:11:19
发表于 2020-2-24 00:05:12
