清迈妹 发表于 2025-4-7 16:16:31

清迈米其林餐厅「GINGER FARM KITCHEN」真实测评

🌿环境与氛围
‌森系工业风设计‌:木质桌椅搭配绿植,Ins风出片率高,适合2-10人用餐‌。
‌地理位置便利‌:位于宁曼路1号,周边有White Market等市集,饭后可闲逛‌。

🥘推荐菜品
‌香茅烤鱼‌:外酥里嫩,香茅香气浓郁,分量足‌。
‌青咖喱牛肉‌:咖喱浓郁,搭配罗勒叶层次丰富,配米饭绝佳‌。
‌虾酱空心菜‌:空心菜鲜嫩爽口,虾酱调味地道,几乎每桌必点‌。
‌椰子鸡汤‌:酸辣开胃,椰香浓郁,搭配菠萝炒饭更惊艳‌。
‌脆皮五花肉‌:肥瘦均匀,表皮酥脆,但部分食客反馈较油腻‌。

💰价格参考
‌人均消费‌:约150-200元人民币(含服务费),在清迈属中上价位‌。
‌性价比‌:菜品分量扎实,但相比路边摊价格偏高(如炒米粉200泰铢/份)‌。

⚠️注意事项
‌等位情况‌:需提前预约,高峰时段等位30-90分钟‌。
‌生腌慎点‌:生腌三文鱼/虾等冷食易引发肠胃不适,高温天气慎选‌。
‌隐形收费‌:矿泉水和10%服务费另计‌。

📌总结
适合追求环境与仪式感的食客,菜品整体稳定但部分偏贵。推荐优先尝试椰子鸡汤、青咖喱牛肉等融合创意菜,避开油腻炸物‌。

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