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肉末黄瓜煲-----灼烁' e# N6 ~) d$ _0 e2 C
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老黄瓜一根切小块儿,肉末若干,一起放入锅中,加冰糖和酱油适量,盖锅盖,中火烧至形成蒸汽锁,转小火焖十分钟,翻炒均匀,即成。: U* c& d6 e. n; d$ o: S
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3 P* `1 f t) R1 {, B黄瓜贴在墙边种了四棵,结的黄瓜几天没注意就老了,包饺子、焖肉或做黄瓜汤,都是不辜废好食材的做法。
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说中国人爱好种菜,走哪儿都能开发出一片儿菜地,种上茄子辣椒土豆子,再不济也能栽上一行小葱。中国人更爱好做饭,纵观古今,正经过日子人家哪有天天下馆子叫外卖的?
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